049450d1-6a62-471b-ad28-b0a0b411a8bd
Usla Kimdir?

Dünya standartlarında eğitim programlarıyla, en üst düzeyde mutfak ve ağırlama profesyonelleri yetiştirmeye kendini adayan Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi USLA Türkiye’nin önde gelen uluslararası otel işletmeciliği ve aşçılık akademileri arasında yer alıyor. USLA, 30 yılı aşkın tecrübesiyle otelcilik ve yiyecek içecek sektöründe sertifikalı ve diplomalı eğitimler veren AHA- IHMS*’in de İstanbul kampüsüdür.

Profesyonel eğitimlerin yanı sıra eğlenceli workshopları, restoranları ve alışveriş alanlarıyla USLA gastronomi tutkunlarının yeni buluşma noktası…

*American Hospitality Academy International Hotel Management Schools

Profesyonel Eğitimler

Dünya standartlarında aşçılık eğitimleriyle hayalindeki mesleğe başla.

Uzun Dönem Profesyonel Aşçılık

“Profesyonel Aşçılık Temel Seviye Sertifika Programı”nın ileri seviye programı olan “Uzun Dönem Profesyonel Aşçılık Programı” dünya mutfakları, bar ve servis sektörü hakkında yoğun bir eğitim almak isteyenler için idealdir. Aşçılık üzerine profesyonel bir kariyer hedefleyen, Aşçı Yardımcısı (Demi Chef) pozisyonunun gerektirdiği yetkinliklere sahip olmak isteyenler için uygun bir eğitim programıdır.


Profesyonel Aşçılık

Profesyonel mutfak süreçlerindeki tüm temel bilgi ve pratik eğitimin verildiği bu kapsamlı mutfak kursu, aşçılık üzerine kariyer yapmak isteyen öğrenciler, kendi işini yapmak isteyen girişimciler, yemek yapmayı seven ve mutfakta bir şeyler yapmanın doğru yolunu öğrenmek isteyen farklı eğitim ve mesleki geçmişlerden gelen tüm katılımcılar için uygundur. Önceden mutfak deneyimi gerekli değildir.

Girişimcilere Özel Aşçılık ve İşletme Yönetimi

Eğitim boyunca mutfak sanatlarına giriş, maliyet hesaplama, gıda hijyeni ve güvenliği, satın alma, menü planlama, profesyonel yemek pişirme ve kesim teknikleri, yurt içi sektör stajı, yiyecek ve içecek yönetimi, iş geliştirme, servis, gelir ve menü yönetimi, işletme yönetimi, satış ve pazarlama, crm ve sosyal media, insan kaynakları yönetimi ve girişimcilik gibi konularda yoğun eğitimler verilmektedir.

Workshoplar

USLA’nın birbirinden lezzetli yemek workshopları ile eğlenceyi mutfağa taşıyoruz!

Artizan Çikolata

12 Mart, Salı
19:00-22:00
2.500,00

Artizan Ekmek

28 Mart, Perşembe
19:00-23:00
1.800,00

Favori Lezzetler – 2

29 Mart, Cuma
19:00-22:00
2.250,00

Eğitmenlerimiz

USLA’nın öncü ruhuna sahip, sektörün dinamiklerine hakim ve alanında uzman eğitmen kadromuz…
Öğrenci Bilgi ve Kayıt için;
0 530 919 87 52
Öğrenci Başvuru Formu