
Kanyon’un kalbinde yer alan USLA Kanyon Kampüs, gastronomi eğitimi, restoran deneyimi ve atölye kültürünü bir araya getiren özgün bir yaşam alanıdır.
Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi USLA, bugüne kadar yüzlerce mutfak ve ağırlama profesyoneli yetiştirmiş, gastronomi alanında uygulama odaklı eğitimi merkeze alan güçlü bir eğitim kurumudur. Kanyon Kampüs’te genç aşçı adayları, kendini geliştirmek isteyen profesyoneller ve mutfağa ilgi duyan herkes için dünya standartlarında eğitim programları sunulmaktadır.
USLA’da Profesyonel Aşçılık, Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik, Yiyecek İçecek İşletmeciliği, Profesyonel Bar ve Miksoloji, Bronze Sertifikalı Japon Mutfak Sanatları, SCA Sertifikalı Barista, Profesyonel Servis ve Ağırlama gibi farklı alanlarda eğitim almak mümkündür. Ayrıca 8 haftalık Mutfağa İlk Adım eğitimleriyle katılımcılar temel mutfak becerilerini geliştirirken teknik ve pratik açıdan kendilerini ileri taşıma fırsatı bulur.
USLA mezunları, uluslararası geçerliliğe sahip MEB ve AHA sertifikalarıyla yurt içinde ve yurt dışında önemli kariyer fırsatlarına hazırlanır; Avrupa ve Amerika’daki 5 yıldızlı oteller ve Michelin yıldızlı restoranlarda staj ve çalışma imkanlarına erişebilir.
Profesyonel eğitim programlarının yanı sıra USLA Kanyon Kampüs; workshop alanları, restoranı ve gastronomi odaklı atmosferiyle yalnızca eğitim alınan bir kampüs değil, aynı zamanda lezzet ve mutfak kültürü etrafında şekillenen bir buluşma noktasıdır. Kampüsü ziyaret ederek gastronomi profesyonelleriyle iç içe bir ortamı deneyimleyebilir, farklı lezzetlerle tanışabilir ve USLA dünyasını yakından keşfedebilirsiniz.