Eğitimler

Mutfağa İlk Adım Pastacılık

Mutfağa İlk Adım Pastacılık

Konusunda uzman profesyonel eğitmenler tarafından hazırlanan ve pastacılık ve ekmekçiliğe dair en temel teknikleri öğreneceğiniz 8 haftalık bu program teknik ve uygulama becerilerini geliştirmek isteyen farklı eğitim ve mesleki geçmişlerden gelen tüm katılımcılar için uygundur.
Eğitim Programı
Tüm eğitim programı, konusunda uzman eğitmen şeflerimiz tarafından, mutfak kariyerine tam donanımlı bir şekilde hazır olmanı sağlamak üzere tasarlandı.
  • Kurabiye Hamuru Hazırlama ve Pişirme Teknikleri
    • Nutella Dolgulu Kurabiye
    • Parmesanlı ve Biberiyeli Tuzlu Kurabiye
    • Shortbread
  • Kek ve Muffin Hamuru Hazırlama ve Pişirme Teknikleri
    • Kuru Meyveli ve Kuru Yemişli Muffin
    • Limonlu ve Haşhaşlı Madelines
    • Cevizli Brownie
  • Tart ve Quiche Hamurlarını Hazırlama ve Pişirme Teknikleri
    • Mevsim Sebzeli Quiche
    • Mevsim Meyveli Cobbler
  • Krema Bazlı Tatlıları / Custardları Hazırlama ve Pişirme Teknikleri
    • New York Cheesecake
    • Creme Brulee
  • Restoran Tatlıları / A la Carte Tatlıları Hazırlama ve Tabaklama Teknikleri
    • Çikolatalı Profiterol
    • Karamel ekler
  • Farklı Ekmek Hamurlarını Yoğurma ve Pişirme Teknikleri
    • Brioche Ekmeği
    • Kuru Domatesli, Kekikli ve Sarımsaklı Focaccia Ekmeği
  • Pandispanya Hamuru Pişirme, Pasta Kapama ve Sıvama Teknikleri
    • Black Forest Pastası
  • Çikolata Temperleme, Mendiant, Trüf ve Bark Çikolata Yapım Teknikleri
    • Butik Mendiant
    • Naneli Bitter Trüf Çikolata
    • Bademli ve Portakallı Bark Çikolata

Eğitim Dönemi

18 Nisan 2024

Eğitim Süresi

8 hafta her Perşembe

Eğitim Saati

19:00-23:00

Eğitim Ücreti

20.000 TL

USLA mezunlarının sahip olduğu sertifikalar

  • Tüm katılımcılar, program sonunda USLA katılım sertifikası alacaktır.

USLA’da her öğrenci mutfağa hazır!

Öğrencilerimiz için hazırladığımız ve eğitim ücretine dahil olan mutfak seti ile yemek yapmaya hemen başlayın.

  • USLA Aşçı Önlüğü
  • “USLA Mutfağa İlk Adım Pastacılık Eğitimi” Ders Kitabı

Etkinlik Kuralları

  • Tüm eğitimler için minimum yaş sınırı 18’dir.
  • Eğitim başlamadan önce katılımcı isim kontrolü yapılmaktadır.
  • Her katılımcıya eğitim başlangıcında “USLA Mutfağa İlk Adım Eğitimi Ders Kitabı” ve eğitim sonunda isme özel hazırlanmış “USLA Mutfağa İlk Adım Katılım Sertifikası” verilmektedir.
  • Mutfak eğitimlerinde hazırladığınız yemeklerin fazlasını arzu ederseniz, saklama kaplarınızı yanınızda getirerek sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz.
  • Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.
  • Açılmış eğitimler için sınıflarda değişiklik yapma hakkını USLA kendisinde saklı tutmaktadır.
  • USLA gerekli gördüğü durumda etkinliklerden 24 saat öncesine kadar içerik ve tarih değişimi yapma hakkını saklı tutar.
  • USLA gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu 24 saat öncesine kadar iptal etmek hakkını saklı tutar.
  • Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun’un 48. Maddesinde belirtildiği şekli ile, “mesafeli sözleşmelerde kapsam dışı sözleşmeler, tüketici ile satıcı ve sağlayıcının hak ve yükümlülükleri, cayma hakkı, bilgilendirme yükümlülüğü, teslimat ile diğer uygulama usul ve esasları yönetmelikle belirlenmektedir”. Bu madde kapsamında 27.11.2014 tarihli Resmi Gazetede yayımlanan Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği’nin “cayma hakkının istisnaları” başlıklı 15 inci maddesinin g bendinde açıkça belirtildiği şekli ile “Taraflarca aksi kararlaştırılmadıkça, tüketici aşağıdaki sözleşmelerde cayma hakkını kullanamaz: Belirli bir tarihte veya dönemde yapılması gereken, konaklama, eşya taşıma, araba kiralama, yiyecek-içecek tedariki ve eğlence veya dinlenme amacıyla yapılan boş zamanın değerlendirilmesine ilişkin sözleşmeler.” Hükmüne istinaden alınmış olan ‘’USLA Mutfağa İlk Adım Aşçılık’’, ''USLA Mutfağa İlk Adım Pastacılık'' ve "Mutfağa İlk Adım Çikolata" eğitimlerinde iade ya da değişiklik kesinlikle yapılamamaktadır.
Programlar hakkında detaylı bilgi almak ve kayıt olmak için hafta içi 09:00-18:00 saatleri arasında 0212 211 87 52 veya 0530 919 87 52 no’lu telefondan satış temsilcilerimize ulaşabilirsiniz.