MUTFAĞA İLK ADIM GENÇ ŞEFLER (14-17 YAŞ)
Yemek tutkunu ve meraklısıysanız bu program tam size göre!
Mutfak hakkında temel bilgiler kazanıp, profesyonel mutfağa ilk adımını atmak isteyen 14-17 yaş gençlere yönelik, genel mutfak alanında teknik ve uygulama becerileri geliştirebileceğiniz Mutfağa İlk Adım Genç Şefler eğitimi sizi bekliyor.
Mutfak hakkında temel bilgiler kazanıp, profesyonel mutfağa ilk adımını atmak isteyen 14-17 yaş gençlere yönelik, genel mutfak alanında teknik ve uygulama becerileri geliştirebileceğiniz Mutfağa İlk Adım Genç Şefler eğitimi sizi bekliyor.
Eğitim Programı
Tüm eğitim programı, konusunda uzman eğitmen şeflerimiz tarafından, mutfak kariyerine tam donanımlı bir şekilde hazır olmanı sağlamak üzere tasarlandı.
- Bıçak Seçme, Kullanma ve Temel Kesim Teknikleri
- Sebze doğrama uygulamaları
- Tatlı-Ekşi Uzak Doğu Çorbası
- Sebzeli ve Peynirli Erişte
- Yumurta Pişirme, Salata ve Sos Hazırlama Teknikleri
- Fransız Omlet
- Scrambled Eggs
- Tavuklu Sezar Salata
- Makarna Salatası, Mayonez, Turşu ve Sosis ile
- Kırmızı Et, Tavuk Hazırlama ve Pişirme Teknikleri
- Tavuk Şinitzel, Hardal Soslu Patates Salatası
- Mantar Soslu Izgara Antrikot, Sote Sebzeler eşliğinde
- Beef Stroganoff, Çıtır Baget Ekmekler ile
- Burger ve Pizza Hazırlama, Pişirme Teknikleri
- Cheeseburger, El Yapımı Sarımsaklı Mayonez, Karamelize Soğan, Cheddar Peynir
- Fırında Baharatlı ve Parmesanlı Patates
- Bonfile ve Mantarlı Pizza, Roka, Parmesan ve Fesleğen yağı
- Deniz Ürünleri Hazırlama ve Pişirme Teknikleri
- Fırında Akdeniz Usulü Levrek Fileto, Mini Roka Salatası ile
- Marine Levrek, Mayonez, Hardal ve Limon eşliğinde
- Deniz Mahsüllü Risotto
- Taze Makarna Hamuru, Sosları Hazırlama ve Pişirme Teknikleri
- El Yapımı Pesto Soslu Taze Fettuccine
- 3 Peynir Dolgulu El Yapımı Ravioli, Taze Kekikli Domates Sos
Eğitim Dönemi
16 Eylül 2023
Eğitim Süresi
6 hafta her Cumartesi
Eğitim Saati
10:00-13:00
Eğitim Ücreti
9.000 TL
USLA mezunlarının sahip olduğu sertifikalar
- Tüm katılımcılar, program sonunda USLA katılım sertifikası alacaktır.
USLA’da her öğrenci mutfağa hazır!
Öğrencilerimiz için hazırladığımız ve eğitim ücretine dahil olan mutfak seti ile yemek yapmaya hemen başlayın.
- USLA Aşçı Önlüğü
- “USLA Mutfağa İlk Adım Genç Şefler Eğitimi” Ders Kitabı
Etkinlik Kuralları
- Mutfağa İlk Adım Genç Şefler eğitimi için minimum yaş sınırı 14’tür.
- Eğitim başlamadan önce katılımcı isim kontrolü yapılmaktadır.
- Her katılımcıya eğitim başlangıcında “USLA Mutfağa İlk Adım Eğitimi Ders Kitabı” ve eğitim sonunda isme özel hazırlanmış “USLA Mutfağa İlk Adım Katılım Sertifikası” verilmektedir.
- ''Mutfağa İlk Adım Genç Şefler Eğitimi'', 18 kişilik tam donanımlı workshop mutfağında gerçekleşmektedir. Her istasyonda bir kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.
- Mutfak eğitimlerinde hazırladığınız yemeklerin fazlasını arzu ederseniz, saklama kaplarınızı yanınızda getirerek sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz.
- Açılmış eğitimler için sınıflarda değişiklik yapma hakkını USLA kendisinde saklı tutmaktadır.
- USLA gerekli gördüğü durumda etkinliklerden 24 saat öncesine kadar içerik ve tarih değişimi yapma hakkını saklı tutar.
- USLA gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu 24 saat öncesine kadar iptal etmek hakkını saklı tutar.
- USLA bilgilendirme ve uyarı yükümlülüğünü yerine getirmiştir. Katılımcılar tarafından, açıklanan kurallara herhangi bir şekilde riayet edilmemesi halinde yaşanabilecek tüm risk ve kazalarda USLA ailesinin herhangi bir şekilde sorumluluğu olmayacaktır.
- Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.
- Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun’un 48. Maddesinde belirtildiği şekli ile, “mesafeli sözleşmelerde kapsam dışı sözleşmeler, tüketici ile satıcı ve sağlayıcının hak ve yükümlülükleri, cayma hakkı, bilgilendirme yükümlülüğü, teslimat ile diğer uygulama usul ve esasları yönetmelikle belirlenmektedir”. Bu maddeye kapsamında 27.11.2014 tarihli Resmi Gazetede yayımlanan Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği’nin “cayma hakkının istisnaları” başlıklı 15 inci maddesinin g bendinde açıkça belirtildiği şekli ile “Taraflarca aksi kararlaştırılmadıkça, tüketici aşağıdaki sözleşmelerde cayma hakkını kullanamaz: Belirli bir tarihte veya dönemde yapılması gereken, konaklama, eşya taşıma, araba kiralama, yiyecek-içecek tedariki ve eğlence veya dinlenme amacıyla yapılan boş zamanın değerlendirilmesine ilişkin sözleşmeler.” Hükmüne istinaden alınmış olan ‘’USLA Mutfağa İlk Adım Genç Şefler Eğitimi’’ iade ya da değişiklik kesinlikle yapılamamaktadır.
Programlar hakkında detaylı bilgi almak ve kayıt olmak için hafta içi 09:00-18:00 saatleri arasında 0212 211 87 52 veya 0530 919 87 52 no’lu telefondan satış temsilcilerimize ulaşabilirsiniz.
