Profesyonel Bar ve Miksoloji Eğitim Programı
USLA Profesyonel Bar ve Miksoloji Eğitimi, barmenlik mesleğini tüm detaylarıyla öğrenmek ve bar servisi konusunda uzmaklaşmak isteyen öğrenciler ve bar ve içki servisi alanında ihtiyacı olan nitelikli iş gücünü karşılamak isteyen işletmeler için hazırlanmıştır. Eğitim programı 18 yaş üzeri öğrenciler için uygundur.
Eğitim Programı
Tüm eğitim programı, konusunda uzman eğitmen şeflerimiz tarafından, mutfak kariyerine tam donanımlı bir şekilde hazır olmanı sağlamak üzere tasarlandı.
- Barın Tanımı, Tarihi ve Bar Çalışma Kültürü
- Bar İnsanı Çalışma Kültürü ve Rütbelendirme
- Bar Çeşitleri ve Barın Fiziki Yapısı
- Barda Kullanılan Araç, Gereç ve Ekipmanlar
- Barda Kullanılan Ölçüler
- Barın Günlük Devinimi
- Bar Hijyen Kuralları ve Hijyen Malzeme Bilgisi
- İçecek Bilgisi ve Tarihi
- Servis Teknikleri ve Uygulamaları
- Sofra Düzeni ve Uygulamaları
- Kokteyl Nedir?
- Kokteyl Yapımı ve Yaratım Süreci
- Kokteyl Tarifleri ve Yapılışları
- Miksoloji
- Kokteyl Yapımında Düşünme ve Uygulama Teknikleri
- Kokteyl- Yemek Eşleşmesi
Eğitim Dönemi
2023
Eğitim Süresi
2 hafta
Eğitim Saati
12:00 – 17:00
Eğitim Ücreti
-
USLA mezunlarının sahip olduğu sertifikalar
- Topkapı Üniversitesi – E-devlet’ten sorgulanabilir “Profesyonel Bar ve Miksoloji Eğitimi” Kurs Bitirme Belgesi
- USLA “Profesyonel Bar ve Miksoloji Eğitimi Programı” Sertifikası
USLA’da her öğrenci mutfağa hazır!
Öğrencilerimiz için hazırladığımız ve eğitim ücretine dahil olan mutfak seti ile yemek yapmaya hemen başlayın.
- - USLA Bar Ceketi
- - USLA Önlüğü
- - USLA Çantası
- - Bar Seti
- - Ders Kitabı
Programlar hakkında detaylı bilgi almak ve kayıt olmak için hafta içi 09:00-18:00 saatleri arasında 0212 211 87 52 veya 0530 919 87 52 no’lu telefondan satış temsilcilerimize ulaşabilirsiniz.
