MEB Sertifikalı Barista Eğitimi

MEB Sertifikalı Barista Eğitimi

“MEB Sertifikalı Barista Eğitimi”, profesyonel kahve sektöründe başarılı bir kariyer oluşturmak isteyenlere, kahve kültürü meraklılarına, kahve sektöründe çalışanlara veya farklı eğitim ve mesleki geçmişten gelen girişimcilere yardımcı olmak için tasarlanmış bir eğitim programdır. Eğitim programı, herkes için uygundur; herhangi bir sektör deneyimi gerekli değildir. Bu eğitim programında, kahve tarihinden çekirdeğe, kavurmadan espresso ve Türk kahvesine kadar detaylı olarak güncel ekipmanlar ile barista mesleğine dair bilgiler verilmektedir.

Eğitim Dönemi
21-22 Aralık 2024
Eğitim Süresi
Cumartesi - Pazar
Eğitim Saati
10:00-16:00
Eğitim Ücreti
15.000.- TL

Eğitim Programı

Tüm eğitim programı, konusunda uzman eğitmen şeflerimiz tarafından, mutfak kariyerine tam donanımlı bir şekilde hazır olmanı sağlamak üzere tasarlandı.


    Teorik Kahve Eğitimi; Kahve Tarihi, Tarım Çeşitleri, Demleme

    Duyusal Yetenek Geliştirme

    Kahve Tadım Ortamı Hazırlığı (Cupping)

    Blending

    Grinding

     Roasting

    Türk Kahvesi

    Ekipman Eğitimi ve Temizliği

    Cezve Kullanımı

    Filtre Kahve

    Ekipman Eğitimi ve Temizliği

    Filtre Kahve Makineleri Kullanımı

    3rd Wave Üçüncü Nesil Kahve Demleme Yöntemleri

    French Press,

    V60,

    Chemex

    Aeropress

    Syphon

    Mocca Pot ve Cihaz Kullanımı

    Espresso

    Ekipman Eğitimi ve Temizliğ

    Espresso Makinelerinin Kullanımı

    Capuccino

    Latte art

    Espresso Bazlı Değişik Sıcak İçeceklerin Hazırlanması ve Yapımı

    Belirlenmiş Reçeteye Göre Kahve Kalibrasyonu

USLA mezunlarının sahip olduğu sertifika

    USLA ‘’Profesyonel Barista Eğitimi’’ Sertifikası

    Milli Eğitim Bakanlığı onaylı Profesyonel Barista ve Kahve Hazırlama Eğitimi Kur Programı Sertifikası

USLA'da her öğrenci mutfağa hazır!

Eğitim kuralları