25 Mar

Anne İle Çikolata – (14 yaş ve üzeri)

    Neler Yapıyoruz?

    • Lotuslu Renkli Bon Bon çikolata,
    • Tablet Çikolata, Kendi Yaratıcılığınız ile
    • Yaratıcılığını göster ve kendi çikolatanı yarat

    Workshoplarda Sunulan Himetler;

    • Kişi başı 2 adet su ikram
    • Kişi başı 2 adet soft yada sıcak içecek ikramı
    • 2 adet Usla önlüğü
    • Dijital reçete ve isme özel sertifika
    25 Mar

    Davet Menüsü

      Neler Yapıyoruz?

      • Frambuaz soslu ıspanak ve roka salatası, sote karides ve parmesan peynir
      • 3 mantarlı risotto , kıtır panko ve frenk soğan ile
      • Filet mignon, parmesan peynirli havuç püresi ve erik sos
      • Sıcak volcano kek – ikram

      Workshoplarda Sunulan Himetler;

      • 2 adet içecek ve 2 adet su ikramı
      • 1 adet Usla önlüğü
      • Dijital reçete ve isme özel sertifika
      25 Mar

      AVPN – Pizza Maker for One Day

             

        Bu etkinlik, katılımcıların “Bir Günlüğüne Pizzacı” olma deneyimini yaşayabilecekleri Napolitan pizzanın tarihine ve kültürüne heyecan verici bir yolculuktur. 4 saatlik eğitim şu şekilde yapılandırılmıştır. Bu eğitimde “İdeal” ürünlerden bahsedilecektir, doğru kıvamı anlayabilmek için daha önceden hazırlanmış pizza hamuru yuvarlanacak; Pizzaiolo tezgahında domates, Campana buffalo mozzarella peyniri, fesleğen ve zeytinyağı ile katılımcılar, gaz veya elektrikli pizza fırınında geleneğe göre Napolitan Pizza pişirmeyi öğreneceklerdir.

        Neler Yapıyoruz?

        • Gerçek Napolitan pizzanın hamurunun sırlarının keşfedilmesi – süre 90’
        • Napolitan pizzanın esnemesinden pizzayı pişirmeye kadar ekip çalışması – süre 90’
        • Gerçek Napolitan pizzanın tadına bakmak – süre 60’

        Workshoplarda Sunulan Himetler;

        • 2 adet içecek ve 2 adet su ikramı
        • 1 adet Usla önlüğü
        • Dijital reçete ve isme özel sertifika
        14 Şub

        Türk Tatlıları – Sütlü Tatlılar

          Neler Yapıyoruz?

          • Süt Helvası
          • Keşkül
          • Vişneli Güllaç
          • Kadayıflı Paşa Sarması

          Workshoplarda Sunulan Himetler;

          • 2 adet içecek ve 2 adet su ikramı
          • 1 adet Usla önlüğü
          • Dijital reçete ve isme özel sertifika
          27 Ara

          MEB Sertifikalı Barista Eğitimi

            ŞİMDİ BAŞVUR MEB sertifikalı Barista Eğitimi MEB sertifikalı Barista eğitimi sizlere profesyonel kahve sektöründe başarılı bir kariyer oluşturmanıza yardımcı olmak için tasarlanmış bir